흑쇠黑鐵

Our Story

백악관과 5성 호텔에 납품되는 흑우, 그 흑우를 서면에서.

흑우는 24개월 미만의 송아지를 농부의 손으로 엄격히 선별해 길러냅니다.

흑쇠는 부산 서면 한복판에서 흑우와 한우를 동시에 맛볼 수 있는 프리미엄 한우 다이닝입니다. 백악관·초고급 호텔·미슐랭 레스토랑에 납품되는 24개월 미만의 흑우 송아지를 친환경 사료로 길러내고, 1+등급 이상의 한우와 함께 한 자리에서 선보입니다. 유통 단계를 줄여 직접 납품하기 때문에, 그 품질을 가장 합리적인 가격으로 만나실 수 있습니다. 깨끗한 주방, 신선한 손질, 정갈한 8첩 — 데이트도 가족 모임도, 한 잔의 시간도 모두 어울리는 자리.

• 24M↓

  흑우 송아지 기준

• 1+ 등급

  한우 등급 이상

• 4.9 ★

  구글 리뷰 평점

• 6,300+

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